FAST FOOD. Mai fast de atat nu se poate. Dupa 25 de ore de post negru, timp in care am avut o scurta sedinta de inot si o repriza de o ora de alergat, nu aveam timp de prostii. Aveam nevoie de ceva de mancare si REPEDE.
O punga de macrou concelat si cateva mini vinete. That's all. Macroul era deja curatat de mate (multumiri din toata inima celui care a avut ideea). Asa ca am pus pestele in tava, alaturi de vinetele taiate pe jumatate. Am presarat oregano pt a da un aer grecesc (peste, vinete, oregano, Grecia, parca se leaga, nu?). Le-am aruncat in cuptor la 160 grade si am uitat de ele. Mi-am facut stretchingul si dusul. Cand am terminat cu recuperarea numai bine masa era gata. Macroul e unul dintre cei mai buni pesti pt mine: oceanic, plin de grasimi sanatoase, concentratie scazuta de metale grele, ieftin. La competitie cu sardinele :)
Pentru o analiza completa a nutrientilor din macrou:
http://nutritiondata.self.com/facts/finfish-and-shellfish-products/4073/2
Desert: amestec de fructe de padure congelate si un pumn de caju. Toate aruncate in blender. Asta e versiunea mea de inghetata sanatoasa. Caju e folosit de vegetarieni si vegani pt a face o crema ce imita smantana. Multumesc de idee. Cu cat pun mai mult caju cu atat inghetata e mai cremoasa. (pt cei care nu sunteti spartani in ale nutritiei puteti adauga si un pic de miere)
Concluzia. Decat sa ne plangem ca nu stim sa gatim, ca nu avem timp sa gatim, mai bine am pune mana sa invatam sa dez-gatim. Adica sa ne pregatim mancarea rapid si sanatos.
Voi reveni cu idei de fast food
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu